Правительства Франции постоянно поддерживало художников заказами разных сортов, и вторая Империя не являлась исключением, поэтому Жан-Леон Жером получал подобные заказы постоянно. Неутомимый труженик, Жан-Леон Жером вставал на рассвете, работал в то время, когда был хороший свет в течение дня, и только в ночное время озволял себе немного развлечений.

Жан-Леон Жером. "Итальянская девочка, играющая на мандолине." 1855. Масло, холст. 17.8 х 11.4 Частное собрание.

Большая известность после этих заказов привела к тому, что и его цены на работы стали постепенно увеличиваться, пока, в 1860 году, государство отказало ему от заказов потому, что Жан-Леон Жером стал слишком дорогим.

Но уже в тот период у Жерома не возникло никаких трудностей по этому поводу, а наоборот позволило ему сосредоточиться на более интересных темах для салонов.

Жан-Леон Жером. "Дуэль после маскарада." 1857. Масло, холст. 5286.15 х 2996.87 см Музей Conde, Chantilly, Франция.

Эти картины показали большую оригинальность, слияние его интересов к старомодной классике с современной реальностью. Реализм и энтузиазм, призывали его постоянно делать записи событий и наброски во всех его поездках для последующего включения их в свои картины, но часть из них была и проигнорированна.

Получив вкус к восточным путешествиям, после посещения Турции в 1855 году с целью сделать наброски для большого официального заказа, Жан-Леон Жером вскоре смог посетить Египет в рамках подготовки к Салону 1857 года, в котором впервые была показана его картина с египетским сюжетом Ме́мнон и Сесострис..

Жан-Леон Жером. "Верблюды у поильного корыта." 1857. Масло, холст. 73.6 х 119.4 см. Национальная Галерея Канады, Канада.	Жан-Леон Жером. "Египетские новобранцы, пересекающие пустыню." 1859. Масло, холст. 61.9 х 106 см. Частное собрание.